अखरोट (Walnuts) को विटामिन्स (Vitamins) का राजा कहा जाता है. अखरोट खाने में तो लाजवाब होते ही हैं साथ ही सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं. वहीं इसे खाने से डायबिटीज (Diabetes), कैंसर (Cancer) और हृदय (Heart) से संबंधित बीमारियों का खतरा कम रहता है.
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