शरीर में प्रोटीन की पूर्ति के लिए हर उम्र का व्यक्ति अपने आहार में अलसी (Flax) को शामिल कर सकता है और यही कारण है कि अलसी को एक महत्वपूर्ण जड़ी बूटी (Herbs) के रूप में पहचाना जाता है.
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